Con salsa Perrins y Queso de San Simón da Costa
SABER MÁS >>Con mayonesa de Sriracha y mayonesa estilo asiático
SABER MÁS >>Los pasados días 2 y 3 de mayor se celebró, en Pontevedra, el I Concurso de Tapas de Galicia dirigido a profesionales hosteleros de toda Galicia donde tuvimos el honor de colaborar a través de nuestra marca Ibercook Food Service.
SABER MÁS >>Los filetes de pollo empanado Ibercook Food Service son filetes 100 % de pechuga de pollo preseleccionado, con una calidad que no dejará indiferente a nadie y un sabor casero.
SABER MÁS >>En Ibercook Food Service nos preocupamos por dar calidad y un buen servicio a los profesionales, pero, ¿quieres saber de dónde proceden nuestros productos? Aquí te lo vamos a explicar con todo lujo de detalles.
SABER MÁS >>Ibercook Food Service es la marca con la que, en Congalsa, comercializamos nuestros productos alimenticios. ¿Quieres saber más acerca de cómo trabajamos con los hosteleros? ¡Sigue leyendo!
SABER MÁS >>El programa de puntos canal horeca #nosvemosenlosbares, cómo funciona el sistema de retos de Ibercook Food Service. Aquí te explicamos cómo conseguirlo.
SABER MÁS >>Una receta diferente del típico bocadillo de calamares. Prueba nuestras rabas en formato perrito caliente.
SABER MÁS >>¿Cómo seguir con la tradición del chocolate con churros este año? Aquí encontrarás métodos para que tu negocio siga explotando esta posibilidad.
SABER MÁS >>El Delivery en hostelería existe desde hace décadas, pero la crisis de Covid-19 lo ha extendido. ¿Quieres saber en qué consiste y cómo sacarle provecho?
SABER MÁS >>Hemos puesto a disposición de los hosteleros con los que trabajamos un servicio gratuito de digitalización de cartas y generación de códigos QR.
SABER MÁS >>En hostelería no importa solo lo que ofreces, sino el cómo lo sirves. Con estos consejos lograrás quedar bien con tus clientes.
SABER MÁS >>Déjanos descubrirte una ensalada rica, nutritiva y muy sencilla de preparar. Esta ensalada césar con tempura de salmón funciona como plato principal o como entrante y es perfecta para disfrutar en compañía.
SABER MÁS >>La crisis sanitaria Covid-19 supuso la necesidad de asumir nuevas pautas de limpieza y desinfección en bares y restaurantes. Te explicamos cómo actuar.
SABER MÁS >>Hoy toca preparar una receta muy fácil y rápida de cocinar, pero muy sabrosa: mini rollito de mejillón y wakame con mayonesa de soja y sésamo.
SABER MÁS >>Los participantes y los ganadores del concurso #NOSVEMOSENLOSBARES son, para nosotros, un ejemplo de perseverancia y ganas de recuperar el pulso normal.
SABER MÁS >>Preparamos una sabrosa hamburguesa de merluza con aguacate y pico de gallo en pan tipo arepa. Una opción sorprendente y sencilla.
SABER MÁS >>Las algas han sido, tradicionalmente, un alimento de consumo habitual en Asia. Sin embargo, hoy están pidiendo paso en Occidente por sus múltiples beneficios. Aquí conocerás los principales beneficios que aporta el alga wakame.
SABER MÁS >>Hoy te vamos a sorprender con esta sencillísima pero deliciosa receta de rollitos de pollo al curry ¿te animas a prepararla?
SABER MÁS >>Es fundamental conocer qué vinos maridan bien con pescados y mariscos para ofrecer una experiencia gastronómica perfecta.
SABER MÁS >>Seguimos con nuestra serie de recetas inspiradas en la cocina asiática. Hoy: mini sushi burger de atún con algas y sésamo negro.
SABER MÁS >>La innovación es un elemento imprescindible en todo local de hostelería y contar con herramientas que te ayuden a canalizarla es fundamental. Aquí conocerás mejor las distintas ideas de emplatado gracias a la tecnología de Ibercook.
SABER MÁS >>Los rollitos de primavera, sean con verduras, carne o pescado, son un clásico de la cocina asiática. Este artículo te indica cómo preparar un rollito de carne con salsa japonesa para sorprender a tus clientes.
SABER MÁS >>La cocina japonesa está de moda en España desde hace décadas, pero hay alimentos que no dejan de sorprender. Aquí damos la respuesta sobre qué es el panko, su elaboración y aplicaciones prácticas.
SABER MÁS >>La tempura de salmón con eneldo y tartar de aguacate y tomate es una opción si lo que quieres es dar un toque sofisticado a tu receta de pescado. Es una preparación que, seguro, gustará a tus clientes.
SABER MÁS >>El pescado es una fuente de proteínas básica y es importante que los niños lo consuman. Ahora bien, ¿cómo hacer que los niños coman pescado y se habitúen? Que no cunda el pánico, aquí te indicamos algunos trucos para conseguirlo.
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