Receta de mini rollitos de mejillón y wakame
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Receta de mini rollitos de mejillón y wakame

Hoy toca preparar una receta muy fácil y rápida de cocinar, pero muy sabrosa: mini rollito de mejillón y wakame con mayonesa de soja y sésamo

Preparación de la receta

Ingredientes

Proceso

Calentar el aceite en la freidora o sartén a 170 - 180 grados. Una vez caliente, añadir los mini rollitos sin descongelar y freir durante 4 o 5 miutos.

Si se fríen en una sartén, darles la vuelta transcurrido la mitad del tiempo de cocinado, para un acabado más uniforme.

Para la salsa, añadir la salsa de soja a la mayonesa y mezclar hasta que queden totalmente integradas. Añadir unas gotitas de zumo de lima y probar para asegurar un toque de acidez.

Espolvorear un poco de sésamo negro por encima para decorar y acompañar a los rollitos.