A Ibercook Food Service é a marca de produtos pensada para o setor da hotelaria. Uma longa trajetória nos setores da alimentação e da hotelaria ensinou-nos o mutável que é o mercado da hotelaria. As novas tendências de consumo que surgem depois de grandes mudanças económicas e sociais, têm dado passo a novas formas de negócio. Atendendo a essas tendências, a nossa marca oferece três tipos de solução no setor. Ibercook, produtos pré-cozinhados ultracongelados; Ibercook Chef, produtos inovadores para menus mais seletos; e Ibercook Natural que oferece uma cuidada seleção de produtos ao natural.
A criação desta linha de produtos alicerça-se nuns pilares fundamentais de qualidade, continuidade e estabilidade na produção e formatos adequados ao canal específico, consequência das novas necessidades do mercado. Na Ibercook somos conscientes destas necessidades, por isso trabalhamos em cada dia para lhe oferecer produtos que sejam sinónimo de solução e rendibilidade para o seu negocio. Queremos transmitir, ligar e emocionar o nosso público alvo, para o ajudar e assessorar no seu negócio e para vendermos os nossos produtos hoje, manhã e sempre.
A Ibercook Food Service nasce da mão de CONGALSA S.L., uma empresa espanhola de produtos dirigidos ao setor HORECA, com atividade desde há mais de 20 anos e que conseguiu ser a dia de hoje uma companhia referente no mercado espanhol.
Desde os inícios até à atualidade, CONGALSA tem conseguido adaptar-se aos mercados e às novas necessidades a partir de um plano de inovação permanente, onde a qualidade e o serviço são a sua melhor carta de apresentação. Uma evolução constante que se reflete no exaustivo trabalho dos seus departamentos de qualidade e I&D, que dia a dia, sob estritos métodos de elaboração conseguem produtos com o sabor caseiro de sempre, elaborados com as melhores matérias-primas.
A Ibercook Food Service é construída com a missão de converter a marca no seu sócio fiável agora e no futuro. A inquietação da Ibercook Food Service por inovar e adaptar os métodos de produção aos novos produtos e processos, convertem-na num fornecedor de vanguarda, oferecendo aos clientes os melhores produtos e soluções para os seus negócios.
A evolução constante e as melhoras contínuas, têm ajudado a conseguirmos a liderança do mercado de pré-cozinhados à base de peixes e a assegurarmos um paulatino crescimento da nossa produtividade. Uma estabilidade económica que apoia a marca para continuarmos a trabalhar em cada dia e lhe oferecermos o melhor para o seu negócio.