Usamos Merluccius Productus como materia prima, pescada en caladeros sostenibles y certificada MSC; congelada a bordo en menos de 3 horas desde su captura.
Filetes de merluza sin piel ni espinas 100% garantizado.
HORNO: Precalentar el horno a 210ºC con ventilador durante 10 minutos. Introducir el producto congelado a media altura en una bandeja sobre papel de horno y dejarlo 210 ºC durante 20 minutos.
FREIDORA: No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite muy caliente (180 ºC) durante 4-5 minutos aproximadamente hasta que estén bien doradas.