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Porciones de Salmón

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soluciones restauración

Ideal para...

  • Catering y colectividades, donde la estandarización de pesos es un valor fundamental.
  • Cocinas profesionales al tratarse de un producto estable y de calidad constante.

Ventajas

  • Porciones de salmón Atlántico (Salmo Salar) de 100g, 100% filete de salmón.
  • Producto ultracongelado para conservar al máximo su frescura, cortado en porciones de peso y tamaño controlado y exacto.
  • Un pescado azul muy demandado en hostelería por su versatilidad y alto valor nutricional, perfecto para la elaboración de menús sanos y equilibrados.
  • Un ingrediente listo para cocinar perfecto para distintas elaboraciones: a la plancha, al horno o en salsa.

Ficha Logística  
Modo cocinado  
Información nutricional  
Alérgenos