Porciones de Salmón

soluciones restauración

Catering y colectividades, donde la estandarización de pesos es un valor fundamental.
Cocinas profesionales al tratarse de un producto estable y de calidad constante.

Porciones de salmón Atlántico (Salmo Salar) de 100g, 100% filete de salmón.
Producto ultracongelado para conservar al máximo su frescura, cortado en porciones de peso y tamaño controlado y exacto.
Un pescado azul muy demandado en hostelería por su versatilidad y alto valor nutricional, perfecto para la elaboración de menús sanos y equilibrados.
Un ingrediente listo para cocinar perfecto para distintas elaboraciones: a la plancha, al horno o en salsa.