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Calamar patagónico entero

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soluciones hostelería

Ventajas

Calamar patagónico o Loligo Gahi; una especie muy valorada textura, sabor y versatilidad

Ultracongelado, conservando toda su frescura y propiedades.
Un ingrediente práctico, ideal para preparar distintas elaboraciones de tapas o platos principales: a la plancha, en paellas y guisos, sopas o rebozados.

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