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Filete de merluza del Cabo

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productos para hostelería

Ventajas

  • Filetes de merluza de la especie Capensis, una de las más valoradas por los consumidores por su textura y sabor.
  • Merluza de primera congelación a bordo, tan solo unas horas despues de su captura, garantizando al máximo su frescura. 
  • Filetes sin glaseo, envueltos individualmente para proteger y facilitar su uso.
  • Un producto perfecto para la confección de mús  y platos principales para restauración y colectividades.
Ficha Logística  
Modo cocinado  
Información nutricional  
Alérgenos