Taquitos de bacalao en tempura con pimientos de padrón y alioli
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Receta de taquitos de bacalao en tempura

Receta de taquitos de bacalao en tempura con pimientos de padrón y alioli. Prepara esta deliciosa tapa en menos de 10 minutos.

Taquitos de bacalao en tempura con pimientos de padrón y alioli

Ingredientes

Elaboración

Freír los taquitos de bacalao en abundante aceite a 180º sin descongelar. Freir durante 4-5 minutos hasta que estén dorados.

Para cocinar en el horno, precalentar a 210ºC y, sin descongelar, colocar los taquitos en la bandeja a media altura.

Cocinar durante 11-13 minutos y dejar reposar 2 minutos.

Para montar la tapa, hacer un pincho con los taquitos de bacalao y un pimiento de padrón frito del mismo tamaño. Acompañar cada pincho con un botón de salsa alioli.

Indicado para:

Tapas

Preparación:

Horno, sartén, freidora

Formato:

Bolsa 30-40 piezas/kg
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