Filete de cerdo empanado, elaborado para conseguir una cobertura crujiente y un interior jugoso. Fácil y rápida preparación. Ideal para restaurantes, cafeterías y servicios de catering que buscan calidad, sabor y rendimiento en cada servicio.
Freir en aceite a temperatura 180º, durante al menos 4 minutos, hasta que se encuentren bien dorados. Freír unas pocas unidades a la vez. El tiempo/cantidad de fritura puede variar en función del equipo utilizado