HORNO: Eliminar el envoltorio; no descongelar ni retirar de la concha. Precalentar el horno a 190ºC, suministrar calor por zona superior e inferior con función ventilador activado. Colocar la bandeja con las vieiras congeladas en la parte más alta del horno y hornear durante 18-20 minutos. Extraer del horno y dejar enfriar 5 minutos antes de servir.