Préparées avec des produits de qualité supérieure : à base d’encornets et de poisson blanc
L’ingrédient parfait pour différentes préparations : à la plancha, dans une paella, dans un plat mijoté, en soupes ou en beignets. Un produit stable en prix et uniforme en saveur et en texture.
PLANCHA : Décongeler le produit. Cuire à la plancha pendant 1-1,5 minutes.
FRITEUSE : Produits enrobés ou fritures : Décongeler le produit. Recouvrir de farine ou d’enrobage. Plonger dans l'huile à haute température (180ºC) et laisser frire pendant 1-2 minutes jusqu'à obtention d’une dorure uniforme. Retirer de l'huile et égoutter pour retirer l’huile excédentaire.
CUISSON : Cuire au Wok, dans un plat mijoté ou dans une paella selon vos envies et au maximum pendant 2 minutes.