Filete de caballa mariposa

productos para hostelería

Ventajas

  • Producto de pesca costera, procedente del Cantábrico, que conserva todo su sabor y propiedades organolépticas.

  • Filetes corte mariposa con piel, sin espina central, sin cabeza ni cola. Peso pieza 150g-250g; con glaseo mínimo de protección.

  • Perfectos para cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos de elaboración y reducir mermas, sin sacrificar un resultado de alta calidad.

  • Un producto perfecto para la confección de menús y platos principales para restauración.

Ficha Logística  
Modo cocinado  
Información nutricional  
Alérgenos  
X X

¿Quieres conocer las promociones, recetas y novedades de IBERCOOK ?

¡Suscríbete!
ibercook food service
MENÚ

USO DE COOKIES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, así como mostrarle, desde nuestro sitio web o los de terceros, publicidad basada en el análisis de sus hábitos de navegación.

Aceptar Configurar Cookies Más información