Filete de bacaladilla mariposa

productos para hostelería

Ventajas

  • Filetes bacaladilla corte mariposa, muy apreciados por su textura suave y sabor agradable.

  • Procedente de pesca litoral y desembarcada en las lonjas gallegas. Elaborados y congelados pocas horas después de su captura, garantizando al máximo su frescura.

  • Perfectos para cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos de elaboración y reducir mermas, sin sacrificar un resultado de alta calidad.

  • Producto seleccionado, descabezado y eviscerado sin espina central. 20-60g/pieza, 17-47 piezas/kg. Mínimo glaseo de protección.
Ficha Logística  
Modo cocinado  
Información nutricional  
Alérgenos  
X X

¿Quieres conocer las promociones, recetas y novedades de IBERCOOK ?

¡Suscríbete!
ibercook food service
MENÚ

USO DE COOKIES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, así como mostrarle, desde nuestro sitio web o los de terceros, publicidad basada en el análisis de sus hábitos de navegación.

Aceptar Configurar Cookies Más información